山东青州云门酒业(集团)有限公司座落于古九州之一的青州，这座被历代文人称为“海岱明珠” 的古城，被当代史学界称为“东夷文化的发源地”。同时，这里又是一座酒文化的摇篮。从青州苏埠屯出土的酒器看，青州酒的诞生至少已有3600年的历史。“青州从事”作为美酒的雅号 ，已有1500年，南朝人刘义庆《世说新语》记载：“恒公主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮’。”唐代诗 人皮日休有诗云：“醉中不得亲相倚，故遗青州从事来。”苏东坡《真一酒》有句：“人间真一东坡老，与作青州从事名。”唐宋八大家之一 的欧阳修，自取雅号“醉翁”，北宋熙宁年间，在青州做太守时写下了：“醉翁到处不曾醒，问向青州作么生，公退留宾夸酒美，睡余倚枕看 山横”的佳句。公元1107年(北宋大观元年)秋天，李清照来到青州，她为新家取名“归来堂”。她在青州期间，天天饮酒，所写的词作，几 乎篇篇浸润了酒香醇风：“未成沉醉意先融”——或许是青州酒太好了，酒还未醉人，人心已经醉了。据《青州市志》记载，清康熙《益都县志》有“酒之上品以露为上，清香醇厚”的记载，1948年青 州解放后，陈毅率领华东局驻扎青州，这位戎马诗人喝了几次青州酒，就像他爱诗一样，也爱上了它。为了使青州酒能继续酿造出文化的神韵 ，人民政府接管了东关“裕丰”酒坊，并在日本凌木丝厂的废墟上成立了“胶济专酿公司青州实验酒厂”。1951年更名为山东省专卖事业公司 青州酒厂;1953年更名为青州酒厂;1958年更名为山东青州酒厂;1966年更名为山东益都酒厂;1986年更名为山东青州酒厂;1998年企业进行 第一次改制，更名为山东青州云门酒业有限公司。2001年企业二次改制为民营企业，更名为山东青州云门酒业(集团)有限公司至今。2003年公司凭借青州得天独厚的地理环境优势，全面启动了云门洞藏系统工程，于2003年和2005年 在国家4A级风景区仰天山脉狮子峪启用了“天人洞”和“天合洞”，经多年检测，洞中常年恒温保持在16-23℃之间，湿度75以上，酿酒微生 物含量丰富，负氧离子多，为酒的老熟提供了无与伦比的自然条件。全国白酒专家组组长沈怡方等在品尝洞藏酒后，欣然题词“洞藏白酒，北 国独秀”。2010年12月，中国白酒洞藏研究基地落户我公司。现在我们新厂区的一期工程已投入生产使用，总投资近7亿元的酱香酒城(二期工程)正在建设当 中，该酒城年产酱香酒5000吨，集原料粉碎、制曲、酿造、贮存、包装、酒文化展示、工业旅游于一体，将为真正成为北派酱香领袖品牌打下 坚实的基础。如今，云门酒业集团下设山东盛世云门置业有限公司、山东云门春文化旅游产业开发有限公司、青州云门酒业销售有限公司、青州云门酒道文化有限公司、北京盛世云文化创意有限公司、四川泸州八喜酒业有限公司、海南红八喜酒业有限公司和云门春美术馆。站在新的历史起点，面对新的发展机遇，我们相信在各级领导和社会各界朋友及广大消费者 的关心支持下，我们一定会担当起北派酱香领袖品牌的责任，与社会各界人士通力合作，互惠共赢，共创鲁酒更大辉煌!