鸭溪窖酒，一款产自贵州遵义鸭溪镇的有名美酒，其独特的酿造工艺打造出与众不同的风格，既有浓香型白酒的口感，又有酱香型白酒的回味，被人们称为“鸭溪香型白酒”，深受广大群众的喜爱，那么鸭溪窖酒产品特点有哪些呢，它的产地鸭溪镇有什么酿酒优势吗，一起来看看吧。

产品特点

鸭溪窖酒产于贵州省遵义市遵义县鸭溪镇，以高粱、小麦、糯米和鸭溪雷泉或龙泉水为原料，鸭溪窖酒大曲为糖化发酵剂，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香独特风格的白酒，在中国白酒中独树一帜，被消费者誉为“酒中美人”。

产地优势

1.地理环境

鸭溪镇距历史名城遵义36千米，距贵遵高速20千米，326国道及杭瑞高速公路横穿其中，毗邻仁怀，处于国酒茅台的西面，长期受到酱香白酒微生物群的影响，大气层中聚集一定量的耐高温微生物，加之鸭溪镇悠久的酿酒历史，因此，在鸭溪镇大气中自然形成特有的酿酒微生物群，为酿造空杯留香、浓头酱尾的鸭溪窖酒提供了特殊的地理环境。

2.气候特色

鸭溪镇具有独特的地理特征。贵州素有“公园省”、“天然空调”之美誉。该镇处于云贵高原东部、海拔880米，属云贵高原向江汉平原过渡的沉降地带、喀斯特地貌、次亚热带气候与北亚带气候交汇，温和湿润、日照较少、冬暖夏凉、夏长冬短、风沙、雪冻较少，该生态环境适宜酿酒微生物的繁殖、生长，为酿造鸭溪窖酒提供了优越的自然条件。

3.水质条件

鸭溪镇地下水系发达，镇内有蓄水量达1300万立方米的国家中型水库—浒洋水库，乌江支流偏岩河、乐民河、白腊河、后水河在镇内流淌，这里植被丰富，生长茂盛，森林覆盖率高，土沃地润，溪流密布，泉水甘冽，为酿酒微生物的繁殖提供了良好的自然条件。

4.土壤优势

鸭溪镇的土壤多为黄土壤，粘性强，便于搭建发酵池;呈弱酸性，便于培养成人工老窖泥，酿制的酒窖香更加幽雅;重金属含量低，用这样的土壤筑成的窖池酿制的酒质量更加卫生、安全。

鸭溪窖酒喝起来窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、回味无穷，具有喝后不上头，醉后不口干的独特风格。另外，鸭溪窖酒旗下的产品种类丰富，无论你是商务宴请、自酌自饮，还是节日送礼，都有适合你选择的产品。