近日，在中国酒业协会主办的2017中国国际酒业博览会上，广州珠江啤酒股份有限公司研发的12°P珠江牌牛奶世涛和11°P珠江牌珠江季节IPA啤酒分别以第二名和第九名的好成绩在众多啤酒中脱颖而出，入选了2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10。

近年来，啤酒市场需求不断变化，“品质”、“个性”成为消费者日趋重视的消费因素。面对市场，珠江啤酒弘扬精益求精的“工匠精神”，坚持以质取胜;同时针对消费者需求，自主研发精酿啤酒系列，进军中高端啤酒产品。

据悉，世涛啤酒(Stout)正在中国快速流行。根据欧睿咨询预计，到2020年，中国世涛啤酒销量有望达到56.6万千升，成为全球最大的世涛消费国。世涛啤酒是烈性深色啤酒的一种，由烘焙过的麦芽或大麦发酵制成。尽管全球啤酒市场整体处在下行通道，但酒体颜色较深、口味较烈的世涛却越来越受消费者欢迎。

此次荣获“青酌奖”酒类新品TOP10亚军的牛奶世涛啤酒，是珠江啤酒自主研发的一款甜世涛啤酒，它以进口大麦麦芽、裸麦麦芽、巧克力麦芽、燕麦和美国啤酒花等多种进口材料为主要原料，并添加了乳糖、香草，使之独特风味浑然天成。优质、独特的原料配方和上面发酵工艺，让这款酒口感丝滑，浓郁的巧克力与咖啡味道在口中蔓延，还带有一丝诱人的牛奶香草香味。

同入选“青酌奖”酒类新品TOP10的珠江季节IPA啤酒则属于传统美式印度淡色啤酒。它选用了进口大麦麦芽、焦香麦芽等多种优质原料，同时加入优质美国酒花，采用发酵干酒花工艺，为这款酒带来突出的酒花香气和醇爽口感。季节IPA啤酒凭借着“轻苦味”、“酒精低”的特点，在朋友欢聚畅饮的场合中尤被消费者喜爱。

两款精酿啤酒入选“青酌奖”，是对珠江啤酒自主研发产品的认可，也是对珠江啤酒坚持创新引领的肯定。在未来，珠江啤酒将进一步推动技术创新，占据行业技术制高点，增强产品创新能力，率先开发引领行业潮流的高质量产品。