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赤峰源泉老窖酒业有限公司
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内蒙古赤峰源泉老窖酒业有限公司坐落于红山文化的发源地龙的故乡红山脚下,多年来借助塞外草原这块绿水、青山的辽阔宝地,蒙古人民纯朴、好客,能歌善舞的民族情怀,为人类酿出经典饮品——草原万里飘香的“原野牧歌”白酒、奶酒。

蒙古贵族建立的元朝,占地广大,旷古未有,随着多民族以及多远文化的融合与传播,每年七八月份牛肥马壮,便是酿制奶酒的季节,勤劳的蒙古族妇女将马奶收藏于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳汁分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现可酿制烈酒的蒸馏法。六蒸六酿后的方为上品。元代,马奶酒曾为宫廷和蒙古贵族府第的主要饮...[查看详细]

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