西拉干红葡萄酒
广西荣士品酒酒业有限公司
产品类别：葡萄酒品牌 地区：南宁市青秀区临江路1号邕江宾馆17栋(主楼
什么是西拉干红葡萄酒?单一庄园西拉干红介绍
什么是西拉干红葡萄酒?西拉是澳大利亚的酿酒葡萄代表品种，凭借其独特奔放的口味征服了众多的葡萄酒爱好者。尤其是单一庄园西拉干红葡萄酒与红肉类、烤肉更是绝配。
图：单一庄园西拉干红葡萄酒
单一庄园西拉干红葡萄酒，酒色深浓近黑，酒香浓郁且丰富多变，年轻时有黑色浆果和紫罗兰花香，陈年后有胡椒、焦油和皮革的成熟香;口感紧密而丰厚，单宁惊人，非带适合于陈年。
但是为了抗氧化需要在橡木桶里长期陈年。法国的CoteRotie有最好的香气，当地非常重视葡萄修剪，如果过熟采摘，香气和酸味会迅速消失。Hermitage也很重要，在法国南部的教皇新堡用来混合Grenache，而在普罗旺斯，酒农用它混合赤霞珠。
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