随着人们对健康的追求以及对各类保健方式被媒体推崇，洋葱红酒所特有的营养成分，受到了推崇养生、健康的消费者喜爱。近日，丰收公司再次提高了洋葱红酒的质量，果香柔和，口感圆润，令消费者更容易接受，享受佳酿的同时更享健康。

对女士来说，洋葱红酒具有美容养颜的作用，能够促进新陈代谢、滋养皮肤组织。对男士而言，洋葱红酒可以活血化瘀，祛除疲劳，延缓衰老的作用。

出于对健康的追求，很多家庭开始慢慢摸索，自己酿造洋葱红酒，虽然自己 DIY 乐趣颇丰，但自己酿造葡萄酒也出现了一些弊病，比如：

1. 由于普通日常餐酒一经开启就不能长时间的保存，而加入洋葱后即使盖好瓶塞，时间长了也会使空气进入瓶内，使红酒氧化，影响红酒品质，因此也就无法所浸泡的洋葱红酒质量。

2. 即使您可以在家做好密闭措施，也很难去除洋葱本身的难闻气味，口感让人较难接受。

3. 泡酒主要依靠酒精溶出物质，但是溶出物质的质量很难得到，如没经过浓缩提取，效果未必很好。

为了让洋葱红酒的质量更稳定，口感更柔和，丰收公司经过多年的研究创洋葱红酒。

丰收洋葱红酒选用上等的洋葱和名贵的葡萄品种赤霞珠为原料，不但成功地去除了洋葱自身的辛香气味，而且有效地保存了洋葱和葡萄中的营养成分。经国家机构检测，丰收洋葱红酒富含维生素 B1 、 B2 、多种矿物质及 18 种氨基酸。